# 食 ## :cut\_of\_meat: 佐賀(さが)食在粗咪 ![圖4 佐賀食物組合(by me)](https://2034411132-files.gitbook.io/~/files/v0/b/gitbook-legacy-files/o/assets%2F-MWTGMxyQMWDz-SOHDgS%2F-Mb7YdMp8zT19ydOxBX-%2F-Mb7bJoXW2QUSmTaQYxS%2F%E4%BD%90%E8%B3%80%E9%A3%9F%E7%89%A9%E7%B5%84%E5%90%88.jpg?alt=media\&token=9472f583-9806-483b-8aeb-5140746bb1e9) ## :star\_struck: 美食饗宴三大推薦 {% tabs %} {% tab title="螃蟹三吃(かにまぶし)" %} ![圖5 from 豊洋荘(ほうようそう)](https://2034411132-files.gitbook.io/~/files/v0/b/gitbook-legacy-files/o/assets%2F-MWTGMxyQMWDz-SOHDgS%2F-Mb0cWrP2knFwv66Z9gv%2F-Mb0fBxHEYaDlvCVLH3t%2Fkani-card_03.jpg?alt=media\&token=0cd3cb3b-fb59-4fb6-bd15-33bb841a3c4c) 位於有明海(ありあけかい)邊的溫泉旅館旅館豊洋荘(ほうようそう)，設有露天溫泉區能夠瞭望「十方空(じっぽうくう)」的雲霞，**晚餐前還能在露天溫泉區，看著夕陽西下時的落霞**。 :triumph: 而晚餐時間又是另一種享受了，豊洋荘(ほうようそう)推出了**CP值超高的螃蟹三吃**，考慮到許多人不太會剝殼的困擾，已先將蟹肉挑出後放在飯上。 :laughing: 不只如此全部竟然一共有三種品嚐方式，**首先沾味增後品嚐，接著再沾秘製的醬汁品嚐，最後再加上特製柚子醋醬**，簡直人間享受。 :heart\_eyes: 若要吃上這家特有的這道料理，**最好是提前先訂好，每日都只限定20份** :astonished: {% hint style="info" %} 地址：〒849-1613佐賀県(さがけん)藤津郡(ふじつぐん)太良町(たらちょう)大浦丙(おおうらへい) 1099-5 電話：0954-68-3545\ Email： 價格：午餐 ￥2,000～￥2,999 / 晚餐 ￥10,000～￥14,999 營業時間：11：00～15：00、17：00～21：00 官網：[請按這裡](https://nikani.com/room/) {% endhint %} :sparkles: 這間飯店也是本書佐賀縣(さがけん)住宿推薦之一(請見下方連結) {% content-ref url="untitled-1" %} [untitled-1](https://eight-2.gitbook.io/in/untitled/untitled-1) {% endcontent-ref %} {% endtab %} {% tab title="佐賀牛(さがぎゅう)" %} ![圖6 by 季樂(きら)本店](https://2034411132-files.gitbook.io/~/files/v0/b/gitbook-legacy-files/o/assets%2F-MWTGMxyQMWDz-SOHDgS%2F-Mb0n-gt6dSkwLmelsDu%2F-Mb5WX139Z8W9O11cbsj%2F7761701dc91e2d4418b032a73a3de594.jpg?alt=media\&token=707175e5-8700-4d95-b64a-74f55969db55) :crown: 說到佐賀牛(さがぎゅう)就會想到，位於佐賀市(さがし)的季樂(きら)本店，季樂(きら)同樣在佐賀縣(さがけん)裡也有銀座(ぎんざ)店、博多(はかた)店、鳥栖(とす)店以及同樣在佐賀市(さがし)的与羅館(よらんかん)等分店。 :star2: 季樂(きら)提供兩種品嚐佐賀牛的料理方式，首先是以**燒烤的的方式提供自行燒烤**，一放上烤盤後香氣四溢的佐賀牛(さがぎゅう)真的是讓人口水流不停阿 :heart\_eyes: ；另一種則是**鐵板燒，由專業的廚師在鐵板前舞動煎鏟烹調**出美味又滿足視覺享受的佐賀牛(さがぎゅう)料理。 {% hint style="info" %} 地址：〒840-0811 佐賀市(さがし)大財(おおたから)3丁目(さんちょうめ)9-16 電話：0952-28-4132 :telephone: 午餐時間(lunch time)：11:00\~15:00(最後接受點餐時間14:00)[午餐菜單](http://kira.saga-ja.jp/honten/lunch) 晚餐時間(dinner time)：17:00\~22:00(最後接受點餐時間21:00)[晚餐菜單](http://kira.saga-ja.jp/honten/dinner) * [x] 英文菜單 :sparkles: 菜單價格已包含消費稅 定休日：每個月第2個星期三 交通方式： 由JR佐賀站(さがえき)南口(みなみぐち)步行約15\~20分鐘 官網：[請按這裡](http://kira.saga-ja.jp/honten/) {% endhint %} {% embed url="" %} {% endtab %} {% tab title="呼子魷魚(よぶこのイカ)" %} ![圖7 by 河太郎(かわたろう)](https://2034411132-files.gitbook.io/~/files/v0/b/gitbook-legacy-files/o/assets%2F-MWTGMxyQMWDz-SOHDgS%2F-Mb7GC-w4VGpwYgeYEmr%2F-Mb7GJK6YIpMCvtVwY8n%2Fsec1-photo.png?alt=media\&token=2f75c320-ef7b-4ac4-b560-1d15490ae809) 接下來就要來介紹佐賀(さが)唐津(からつ)必吃的河太郎(かわたろう)呼子店(よぶこてん) :sunglasses: 這是一間1973年創店的知名老店，已經有了44年的歷史，**堅持選用新鮮甜美的現抓魷魚(イカ)來製成各式生鮮料理，若是在一樓不僅能享受美食，同時還能欣賞師傅以精湛的刀工料理魷魚的過程**喔\~ 而在這一帶，光是佇立於風光明媚的呼子港邊，便能夠欣賞**夕陽西下時斜陽照射的呼子大橋**，也是美食之旅中的小收穫，別有一番風味呦\~ {% hint style="info" %} 地址：〒847-0303 佐賀縣(さがけん)唐津市(からつし)呼子町(よぶこちょう)呼子(よぶこ)1744-17 電話：0955-82-3208 :telephone: 價錢：午餐/晚餐￥2,000～￥2,999 招牌必吃推薦：活魷魚生魚片定食(いかいきづくりていしょく) 營業時間： 〔一〕11:40～19:00(L.O.18:00) 最終入店17:30 〔二～五〕11:40～20:00(L.O.19:00) 最終入店18:30 〔六、日、國定假日〕10:40～20:00(L.O.19:00) 最終入店18:30 (最終入店時間有時候會依照購買量或預約狀況而調整) ※冬季會變更營業時間 期間：12月1日～2月末 〔一〕11:00～18:00（L.O.17:00） 〔二～五〕11:00～19:00（L.O.18:00） 〔六、日、國定假日〕10:40～20:00(L.O.19:00) :warning: 定休日：盂蘭盆節(おぼん)、年末年初 官網：[請按這裡](http://www.kawatarou.jp/yobuko/) {% endhint %} {% embed url="" %} {% endtab %} {% endtabs %} ## :dizzy: 同場加映 > ### :partying\_face: 愛酒人士注意囉\~\~\~ :sparkles: 日本有許多以釀造及發酵為名的區域，佐賀縣(さがけん)內最有名的就是鹿島市(かしまし)，佐賀(さが)的日本酒(にほんしゅ)是“旨口(うまくち)”，可以說是**日本獨特的，如同從高湯中迸發出來一般味道強烈的美酒。 與清爽可口的東北(とうほく)的日本酒(にほんしゅ)相比有著更多的濃郁感**，而那美味逐漸在口中擴散便是它的特徵，一旦喝了一次就停不下來，是十分有風味的日本酒(にほんしゅ)。 那麼縣內有名的飲酒聖地，鹿島市(かしまし)的[鹿島酒藏巡禮](http://sakagura-tourism.com/main/)(かしまさかぐらツーリズム)絕不能錯過 :face\_with\_monocle: 鹿島(かしま)目前最具代表性的六大酒造都落「肥前濱宿(ひぜんはましゅく)」這一區，包括「矢野酒造(やのしゅぞう)」、「光武酒造場(みつたけしゅぞうじょう)」、「峰松酒造場(みねまつしゅぞうじょう)」、「富久千代酒造(ふくちよしゅぞう)」、「幸姫酒造(さちひめしゅぞう)」、「馬場酒造場(ばばしゅぞうじょう)」等六家，並且轉型為**觀光酒造街區域**，每年都會舉辦「[鹿島酒藏巡禮](http://sakagura-tourism.com/main/)(かしまさかぐらツーリズム)」活動，吸引許多愛酒人士參與。 ![圖8 by 九州(きゅうしゅう)觀光導覽](https://2034411132-files.gitbook.io/~/files/v0/b/gitbook-legacy-files/o/assets%2F-MWTGMxyQMWDz-SOHDgS%2F-Mb7M9eJWZlCwpJc3QUL%2F-Mb7OOswK8S_iEMQX-vc%2Fthumb%20\(2\).jpg?alt=media\&token=c5d9e387-1c7a-40c8-8076-f87e7fafbc84) {% hint style="info" %} 地址：〒849-1312 佐賀縣(さがけん)鹿島市(かしまし)納富分(のうどみぶん)2463-1 電話： 0954-63-3412 :telephone: 交通方式： * JR（特急とっきゅう） 博多(はかた)〜肥前鹿島(ひぜんかしま)　約60分 * JR（特急とっきゅう） 佐賀(さが)〜 肥前鹿島(ひぜんかしま)　約20分 * JR（特急とっきゅう） 長崎(ながさき)〜肥前鹿島(ひぜんかしま) 約60分 * 巴士從鹿島巴士中心(かしまバスセンター)〜肥前浜站前(ひぜんはまえきまえ) 約10分 * JR 肥前鹿島(ひぜんかしま)〜肥前浜(ひぜんはま)　約5分 官網：[請按這裡](https://sakagura-tourism.com/) {% endhint %} {% embed url="" %}